POSTCARDS FROM LONDON
1. GASTRONOMIA.
Hoje vou-vos falar das minhas impressões acerca da gastronomia inglesa.
Comecemos pelo início, que é o breakfast.
O English breakfast foi sempre algo que me fascinou. Uma refeição completa logo pela manhã, com fritos e ovos, para preparar um gajo para a lufa-lufa do dia sempre me pareceu algo com uma certa mística, assim como um guarda-redes a marcar penalties.
E no primeiro dia… TAU!!!
Sai um full english breakfast: ovos, salsicha, bacon, tomate, feijão, cogumelos e hash browns. Acompanhado do indispensável coffee (de bule e com leite, porque é assim que eles lá o tomam) e das torradas.
Gostei, mas achei que havia ali coisas a mais. E nos dias seguintes fui variando até chegar à solução que mais me agradou: salsicha, ovos e feijão, com o café e as torradas.
Também experimentei apenas eggs on toast, mas isso também era pouco.
(continua)
