2005-06-15
Receitas Gastronomia Portuguesa: "Grades ou Bolacha Americana
Ingredientes: 3 ovos; 250 g de farinha; 5 dl de leite; 125 g de a�car; 60 g de manteiga; sal; mel. Confecção: Misture muito bem, numa tijela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte-lhe o leite frio, a pouco e pouco, mexendo sempre. Adicione o açúcar, a mateiga derretida e uma pitada de sal. Deixe descansar a massa durante trinta minutos e coza na forma de talassas, bem untada com margarina e fortemente aquecida. Sirva as bolachas regadas com mel ou com qualquer doce de fruta." :) foi o que encontrei em 10 segundos, se é a correcta ou não, n sei mas podem experimentar e avisar =D RR |
